Entrée, plat et dessert 23,50 €
Entrée et plat ou plat et dessert 18,80 €

L'assiette de Poissons Fumés sur toasts
La Terrine de Foie de Volaille au Foie gras
Le Coquille de Noix de St Jacques au Sancerre
Le Tartare de Courgettes et Poivrons à la Menthe
Le Chèvre frais au Tartare de Saumon
Les Queues de Langoustine en Gaspaccio
Le Fondant au Crabe aux Courgettes - sauce coco-curry
Les Rognons de Veau à la crème de Porto
Les Médaillons de Mignon de Porc à la Dijonnaise
Le Tartare de Boeuf "maison"
Le Parmentier de Magret de Canard
Le Gigot d'agneau en Chevreuil au Sabayon d'ail doux
Le Suprême de Volaille aux Girolles - sauce foie gras
La Mijotée de Noix de Joue de Boeuf au Vin rouge
Le Dos de Colin aux Ecrevisses
Le Pavé de Bar au Beurre rouge
Le Filet de Loup à l'oseille

Desserts
Le Gratin de crème de citron à la nage de Myrtilles
Le Chaud-froid de Framboises La Crème brûlée
Le Gratin aux Fruits rouges
La Tarte Tatin tiède La Crêpe fourrée à la banane flambée au Rhum
Le Croquant au Chocolat noir Le Soufflé glacé au grand marnier
Le Fromage blanc au Coulis de Framboises
La Coupe de Sorbet et Glaces

Les Vins de Loire

Samur blanc

Les Plantagenêts 2005

19,50 €

Saumur rouge

Les plantagenêts 2004

21,50 €

Rosé de Loire

Domaine de Flines 2005

19,50 €

Bourgueil

22,60 €

 

Les Bordeaux et Vins du Sud Ouest

Côte de Bourg aoc

Château Tour Bidou

21,80 €

1er Côtes de Blayes aoc

Chevalier de pardaillan 2004

22,80 €

Lussac St Emilion aoc

Roc de Fussac Grand ricombe 2004

21,40 €

Madiran aoc

Domaine d'Héchac

23,30 €

Vins Rhône et Provence

Côtes du Rhône Village aoc 2005

20,50 €

Côtes du Ventoux

La Vielle Ferme

20,70 €

Côteaux d'Aix en provence

Domaine St Julien Les Vignes

19,50 €

Vins de Bourgogne et Beaujolais

Passetougrain 2005

22,50 €

Chardonnay aoc

23,80 €

Côteaux du Lyonnais Noel Briday

20,90 €

Brouilly Réserve de Beauvoisie

26,90 €

Juliénas aoc Les Capitans 2005

24,80 €